5.枸杞叶猪杂汤粉

作者： 好好学做菜好好吃饭

记录一百道日常实践好吃的菜谱，主打好吃又快捷。 最近换季，天气干燥的很，吃些汤汤水水最合适不过了。 枸杞叶猪杂汤粉便是我的最爱，清肝明目，滋阴补血。 猪杂可以换为单纯猪肉也可以，也可以不同样的猪杂。粉也可以换为米饭等，搭配千万种

用料

• 枸杞叶 一小把
• 猪肝 一些
• 猪肉 一些
• 粉肠 一条
• 盐 一些
• 油 一些

5.枸杞叶猪杂汤粉的做法步骤

步骤 1

猪肉、猪肝、粉肠。粉肠洗净后，放入高压锅压10分钟。

步骤 2

将食材切块

步骤 3

枸杞叶去梗，洗净

步骤 4

锅里烧开水，放入猪杂、枸杞叶、盐、油，煮开后，用勺子搅拌均匀，关火

步骤 5

装碗开吃

5.枸杞叶猪杂汤粉的小贴士

猪杂是否要腌，看个人口味。我试过用盐、胡椒粉、油、生粉、料酒腌10分钟甚至更久再煮，但对比后，我更喜欢切片直接煮。 我也试过放生姜煮，姜的味全盖住了枸杞叶的味，不喜欢。

菜谱创建时间：2023-11-21 16:06:50