青椒炒杏鲍菇丝

作者： 弓尔张张

蘑菇脑袋 喜欢一切蘑菇美食 低卡又美味 记录一下做法～

用料

• 杏鲍菇 一只
• 青椒 一只
• 蒜 俩蒜瓣
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 盐 适量
• 糖 少量
• 油 少量

青椒炒杏鲍菇丝的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净用手撕成条状至好入口 水开煮半分钟 蘑菇变软 捞出过凉 水分稍稍挤出

步骤 2

少油蒜末爆香（火别太大 容易糊）加入杏鲍菇 翻炒3分钟 中间加1勺生抽、1勺蚝油、适量盐和糖 3分钟过后再加入切好的青椒丝 再翻炒1分钟 加味精香油出锅。

菜谱创建时间：2023-11-21 13:36:05