普罗旺斯烤番茄

作者： 融合各家做法

番茄应该选小一些，水分足软一些的

用料

• 西红柿 2个
• 大蒜 5瓣
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒
• 意大利芹 几根
• 面包糠

普罗旺斯烤番茄的做法步骤

步骤 1

番茄去蒂，横着腰部切一刀，面上撒盐，可以多一点

步骤 2

倒置，让番茄滴水，10-15分钟

步骤 3

大蒜切末，意芹只留叶子切碎

步骤 4

盆里放面包糠，加入大蒜末

步骤 5

加入意芹叶搅拌

步骤 6

加入黑胡椒。继续搅拌

步骤 7

均匀铺在番茄面上

步骤 8

在面上洒一些橄榄油，不用太多，有喷瓶最好

步骤 9

进预热好的烤箱，220度烤20分钟

菜谱创建时间：2023-11-20 22:58:18