🥕胡萝卜干

作者： 刘小厨食记

姐弟俩都不喜欢吃🥕 却想念妈妈做的胡萝卜干 安排！！！

用料

• 胡萝卜 5个
• 黄冰糖 50克
• 清水 200克

🥕胡萝卜干的做法步骤

步骤 1

五个胡萝卜

步骤 2

去皮 切成一元硬币的厚度

步骤 3

放入锅里加入50克黄冰糖和200克水

步骤 4

大火烧开，转中小火煮至将汁收干25～35分钟左右，中间适当翻转几次，让胡萝卜充分将糖份吸收。

步骤 5

倒出沥干水分，平铺在烤盘上，放入烤箱中层120度90分钟左右。（我这次做的是空气炸锅版，容量小比较费时，温度一样是120度。）

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2023-11-20 19:10:54