蒜蓉油麦菜

作者： 老婆大人的专属小厨师

用料

• 油麦菜3 鸡精
• 盐 味精
• 大蒜6 白糖
• 水淀粉

蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

3个油麦菜改刀、梗和叶分开装，6个蒜末。

步骤 2

调汁：一勺盐、少味精、少白糖、少鸡精、水淀粉3小勺。 烧开水，一勺盐，少糖，少油，先下梗烫20秒后下叶、才能成熟一致。 热锅凉油、蒜末爆香、油麦菜翻炒几下、芡汁，翻炒好几下出锅。

菜谱创建时间：2023-11-20 12:01:37