椰浆咖喱鸡饭

作者： 小阿兰有大梦想

用料

• 土豆 2-3个
• 胡萝卜 2根（小）
• 鸡腿肉丁 300克
• 洋葱 1个
• 椰浆 100毫升
• 咖喱块 2个
• 黑胡椒粉 适量

椰浆咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜和土豆切块，准备好配料，鸡腿肉我用黑胡椒粉，一丢丢盐腌制

步骤 2

锅里油热下洋葱丁

步骤 3

洋葱丁炒香下鸡腿丁

步骤 4

把鸡腿丁翻炒，把洋葱的香味炒进，

步骤 5

下胡萝卜

步骤 6

下土豆

步骤 7

下咖喱块，或者咖喱粉也行

步骤 8

放入椰浆，再加水淹没土豆就行，煮开后中火，要记得翻搅，不然会糊

步骤 9

过了20分钟土豆和胡萝卜都非常软，我个人喜欢粘稠的，就会增加时间。煮的过程中可以尝尝咸味，口重的可以再加盐。

菜谱创建时间：2023-11-20 09:32:18