宝宝爱吃的家庭版烤鱼｛巴沙鱼｝

作者： 月野兔小姐777

宝宝想吃烤鱼 那就在家吃呗 怕鱼刺 那咱用巴沙鱼 想吃各种菜 那咱加进去 冬天来了 这一锅热气腾腾的烤鱼 适合全家享用

用料

• 巴沙鱼 400克
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 蒜 5瓣
• 大葱 适量
• 各种菌类、蔬菜、豆制品 看个人喜好

宝宝爱吃的家庭版烤鱼｛巴沙鱼｝的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼自然化冻，我们先来处理鱼的部分

步骤 2

加入料酒，姜片腌制半小时

步骤 3

腌制完成后，双面沾上面粉

步骤 4

锅中放油，稍微多一点，在煎鱼和炸鱼之间的那种，超过半个鱼身就可以了

步骤 5

炸至两面都黄了，有一点焦的感觉就行了

步骤 6

在腌制鱼的时候准备烫菜 家人爱吃蘑菇，我放了香菇、金针菇和口蘑，洋葱豆皮莴笋叶都好吃 香菜洗干净，快出锅再放

步骤 7

摩飞料理锅，把各种蔬菜码好

步骤 8

煎鱼剩下来的油，直接放入姜片、蒜头和大葱

步骤 9

因为宝宝不能吃辣，本次放了一袋酱汁味，四分之一的青花椒味

步骤 10

放入酱料，爆炒一下，然后加入一碗水

步骤 11

煎好的鱼摆在蔬菜上面

步骤 12

浇上炒好的酱料，盖上盖子，大火开煮

步骤 13

煮的过程满屋子都有香气，10分钟后，放上香菜

步骤 14

尝一下鱼肉，又嫩又入味

菜谱创建时间：2023-11-19 23:01:41