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腌制萝卜干的做法

腌制萝卜干

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作者: 乐宝DI妈咪
乐宝DI妈咪
冬天到了,腌萝卜干好时节

用料

腌制萝卜干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜萝卜洗干净切成条,【果肉要带着萝卜皮哦】,切好用盐拌均匀,10斤萝卜2两盐的比例

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个无油的盆腌制,腌了一天半,中间要多翻翻,腌好串起来晒,要是有条件可以铺开晒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒到9分干就可以打卤了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是水烧开,把萝卜干放到开水里烫几分钟,泡开就行了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打卤之后继续晒,表面无水,有点点干就行了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备大料粉放入

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大料拌均匀就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀之后,找干净容器装起来,放冰箱就行了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候切切,放入大蒜苗,香菜,油炸辣椒,醋,生抽,香油,拌一拌就能吃啦!

菜谱创建时间:2023-11-19 22:44:37
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