香煎三文鱼

作者： 八卦他爹

新疆朋友寄来的三文鱼（其实是虹鳟啦），但是一样好吃啊。

用料

• 三文鱼肉 两块

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼肉切成1.5㎝左右厚度，放入适量盐和黑胡椒腌制。

步骤 2

平底锅烧热，放入少量黄油润锅，然后放入鱼块。（油很少就够，鱼块本身会出油）

步骤 3

单面煎两分钟左右，翻面再煎两分钟，这时候鱼肉就熟了，已经很香了。最后出锅前放一点黄油再增香。

菜谱创建时间：2023-11-19 20:54:01