豆角五花肉焖面

作者： 子涵酱

艾玛呀 有点好吃😋

用料

• 长豆角 500克
• 五花肉 200克
• 蒜 半只
• 面条 两人份
• 八角 一颗
• 䓤白 几根
• 料酒 半勺
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 适量
• 盐 一丢丢
• 十三香 一丢丢

豆角五花肉焖面的做法步骤

步骤 1

切点五花肉 蒜切成末 豆角洗干净切段

步骤 2

油热五花肉下锅 翻炒出油脂

步骤 3

倒入豆角 䓤白和八角 一直翻炒到豆角表面出现虎皮状

步骤 4

加半勺料酒一勺生抽半勺老抽和适量蚝油一丢丢盐和十三香 翻炒几下 倒开水没过食材

步骤 5

大火炖5分钟 盛2.3勺汤汁到碗里备用

步骤 6

面条散着放 不然容易驼

步骤 7

盖盖中火8分钟

步骤 8

加蒜末和碗里的汤汁 不要关火 用筷子搅拌均匀

步骤 9

简单又好吃😋

菜谱创建时间：2023-11-19 18:08:04