香蕉蛋糕

作者： 悠悠套路

清理厨房食物，香蕉、鸡蛋、牛奶都略有剩余，做个蛋糕消耗掉一些吧。 无油少糖，没有任何添加剂照样能吃到可口的甜点，不明白商用的为何配料表中有那么长一串的化学物质，不但害人而且麻烦还挨骂。

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 3只（土鸡蛋很小）
• 牛奶 60克
• 低筋粉 100克
• 糖 8克

香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

简单粗暴，半小时搞定，步骤顺序是： 香蕉压碎， 加入牛奶蛋黄拌匀， 再加入低筋粉搅拌， 预热烤箱160度， 把糖一次性加入蛋白中打发。 很快就做完了，过程都忘了拍照。

步骤 2

倒入6寸模具，160度烤35分钟即可。 香香甜甜，趁热吃，美美的冬日下午茶点。 已经趁热吃掉了两块，很抗饿，剩余的还可作明后两天的早餐主食。

菜谱创建时间：2023-11-19 16:28:12