香煎挪威北极鳕鱼

作者： 水尝无华1116

挪威北极鳕鱼肉厚刺少，细嫩鲜美，营养丰富，给小朋友做辅食不错哦！

用料

• 鳕鱼
• 盐
• 橄榄油
• 黄油
• 葱姜
• 鸡蛋清

香煎挪威北极鳕鱼的做法步骤

步骤 1

挪威北极鳕鱼洗净，用厨房纸吸去水分。

步骤 2

放盐，放葱花、姜片腌制十分钟左右。

步骤 3

裹一层蛋清。

步骤 4

再滚一层面粉。

步骤 5

锅烧热转中火，放入黄油和橄榄油。

步骤 6

放入鳕鱼煎制。

步骤 7

翻面，两面煎金黄即可！

步骤 8

成品。

步骤 9

成品。

步骤 10

鳕鱼肉质细腻，嫩滑鲜美。

菜谱创建时间：2023-11-19 13:27:56