五香牛腱子肉

作者： LiYang靓

1.牛肉切小块，清水里泡半小时，洗净捞出沥水 2.起锅放少许油、蚝油、料酒、生姜、八角香叶桂皮花椒等香料选放（也可放少许辣子或豆瓣酱），倒入牛肉翻炒变色 3.倒入热水，漫过牛肉，大火烧开转小火，煮约40-50分钟 4.放适量盐、胡椒粉、孜然粉、味精，起锅

用料

• 牛腱
• 八角
• 花椒
• 桂皮
• 香叶
• 姜
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 干辣椒
• 胡椒粉
• 孜然粉
• 蚝油

五香牛腱子肉的做法步骤

步骤 1

五香牛腱子肉

菜谱创建时间：2023-11-18 17:49:16