首先洗干净所有材料,先煲瑶柱粥,水量适量比较少,因为待加鲫鱼汤;起锅煎鱼至半熟 ,加水待开加瘦肉、红枣、姜丝;待鱼汤呈奶白,把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚;10分粥左右加薄荷,香菜,少许盐,关火,一道美味可口的早餐就完成了
如果是小孩吃的就可以把鱼拿开,就不怕担心有鱼骨了。