雷明顿蛋糕外层巧克力皮配方记录

作者： 我们都爱小花猫

蛋糕加奶油的组合不好携带，送人的话经常是面目全非，裹上外皮做成草莓的或者抹茶的就好多了，记录一下，很好吃。

用料

• 白巧克力我用的德芙草莓 42克
• 奶油 100克
• 黄油 4克
• 草莓粉 6克
• 椰蓉 适量

雷明顿蛋糕外层巧克力皮配方记录的做法步骤

步骤 1

我买的这种，其实白巧克力估计就可以。

步骤 2

奶油加热冒泡，加入碗中，放巧克力黄油融化，加入色素调色。 稍微凉一点裹在蛋糕块外面，撒上椰蓉，冷藏一夜。 做的时候感觉有点稀，冷藏以后感觉刚刚好。 可以用抹茶等其他颜色替代草莓。

步骤 3

菜谱创建时间：2023-11-17 08:14:04