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腊肠(自用)
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作者:
城南中学
用料
肉(3肥7瘦)
10斤
盐(不能改)
150克
高度清香型白酒56度(可增加)
50克
白糖(可增加)
100克
花椒面
适量
辣椒面
适量
十三香
适量
白胡椒粉
适量
红色色素
一点点
腊肠(自用)的做法步骤
步骤 1
肥肉切丁,瘦肉切片可以厚一些 不用太薄 腌制俩小时 最好过夜 阴凉风干 稍微硬了些就可以被太阳晒
菜谱创建时间:2023-11-16 15:26:05
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