营养饼

作者： 麦梢黄

这个营养饼 是我的早餐 没技巧 零难度

用料

• 黑芝麻（买的烤过的） 100克
• 有机细玉米面 100克
• 燕麦片 100克
• 普通面粉 200克
• 鸡蛋 一个
• 温牛奶（我用的脱脂牛奶2%） 240克
• 酵母 4克
• 红糖 20克（可以不加）
• 蔓越莓干 100克
• 红枣去核 70克
• 葡萄干 60克
• 松籽仁➕核桃仁（烤过的） 40克
• 橄榄油（黄油最好） 30克
• 盐 1克

营养饼的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

忘了葡萄干

步骤 3

（黑芝麻➕燕麦片破壁机打成粉 ）➕玉米面➕酵母粉➕红糖➕普通面粉 温牛奶➕橄榄油揉成团盖盖子醒发20分钟（如果你用黄油60克更好吃）

步骤 4

红枣去核切碎 蔓越莓干切碎 核桃仁切碎一点 所有果干倒在发好的面团里

步骤 5

揉均匀

步骤 6

圆成50克一个的小圆团 团了30多个

步骤 7

用月饼模具压成小饼

步骤 8

我一点点面粉防粘摸具 进烤箱之前刷薄蛋液

步骤 9

烤箱预热 365（华氏度）放中层烤25分钟

步骤 10

像月饼一样 一口气吃几个 停不下来😋 晾凉装保鲜袋冷冻保存

菜谱创建时间：2023-11-15 22:10:03