杏脯大曲奇

作者： 金龙鱼烘焙学校

用料

• 饼干面糊
• 黄油 375克
• 金黄幼砂糖 300克
• 全蛋液 150克
• 花鼓蛋糕粉 420克
• 小苏打 7克
• 泡打粉 9克
• 提子干 100克
• 燕麦片 100克
• 杏脯碎 100克
• 肉桂粉 5克

杏脯大曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油、黄糖搅拌至糖融化分次加入鸡蛋，鸡蛋和黄油融合后快速打至蓬松发白加入粉类和果干拌匀冷藏备用

步骤 2

1. 将饼干面团分成30g每个的小面团搓成圆球压扁表面装饰上提子干，燕麦片，和杏脯进行烘烤 2. 烘烤：风炉150度风速2烤12-15分钟

菜谱创建时间：2023-11-15 16:42:09