红枣蛋糕卷

作者： 伊之喵

用料

• 蛋白 4个
• 蛋黄 4个
• 低粉 80克
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 糖 35克
• 和田枣 几颗

红枣蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

材料准备：低粉、糖提前称好，大枣洗净去核切碎

步骤 2

油和牛奶加一起搅拌至乳化，筛入低粉，翻拌至无颗粒。 加入蛋黄，翻拌均匀。

步骤 3

蛋清分三次加糖打发至硬性发泡。 蛋黄糊与蛋清混合，加入红枣碎混合均匀

步骤 4

烤盘铺油纸，撒红一层枣碎，混合好的蛋糕糊倒烤盘里，震气泡

步骤 5

烤箱160度，中层，20分钟。

步骤 6

考完抹奶油卷一下，不爱卷就直接吃～

菜谱创建时间：2023-11-15 15:46:44