熟菜店里买一个整猪耳朵,切好。 如果馋了饿了还可以先吃两块😄
青椒洗净切丝,放油锅里煸炒。
加入猪耳朵一并翻炒,加入适量盐,一丢丢糖提鲜,一丢丢生抽。
口味调好后,大火翻炒,出锅盛盘。
可加入少量开水闷30秒,猪耳朵和更加软烂哦~ 不爱酱油的可以不加生抽,一样好吃😋