荷叶鸡

作者： 厨邦味道

用料

• 鸡腿 2只
• 厨邦葱姜汁料酒 15克
• 胡椒粉 5克
• 厨邦金装渔女蚝油 15克
• 厨邦金标生抽 20克
• 厨邦一级草菇老抽 10克
• 淀粉 30克
• 荷叶 1片
• 板栗 200克
• 盐 5克
• 白糖 20克
• 葱姜蒜 10克

荷叶鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，鸡腿肉打花刀，切成1公分左右的大块

步骤 2

放入厨邦葱姜汁料酒、厨邦金标生抽、厨邦一级草菇老抽、厨邦金装渔女蚝油、胡椒粉、盐、白糖，再放入姜片、蒜片，葱末，干淀粉抓匀

步骤 3

把腌好的鸡肉放在荷叶上，板栗煮熟去壳，放在鸡肉上，用荷叶包起来

步骤 4

包好的荷叶鸡放入蒸锅蒸20分钟

步骤 5

荷香满溢的荷叶鸡就做好啦

菜谱创建时间：2023-11-13 11:15:24