东北炸地瓜块(不挂糊超简单省事)
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小时候东北过年过节都会炸很多东西,炸肉丸子素丸子、炸枣、炸虾片、炸地瓜,炸完地瓜还拔丝,拔丝地瓜在东北饭店算一道菜,拔丝我弄不好,直接炸完就可以吃了,一样好吃。
东北炸地瓜块(不挂糊超简单省事)的做法步骤
步骤 1
地瓜洗干净,打皮切滚刀块。我这是把一半多已经放锅里,才想起来拍照,这是剩下的一小部分。
步骤 3
炸熟就可以了,不知道熟没熟可以用筷子扎一下,很轻松扎透就是熟了。我买了2个大地瓜差不多1斤6两,炸了有半盆,喜欢吃更甜的放到盆里后可以加点白糖。更好吃。
菜谱创建时间:2023-11-12 11:51:02