清爽解腻的丝瓜毛豆汤

作者： 爱做饭的文姑娘

丝瓜毛豆汤，汤菜，夏季解暑菜，美容菜谱。丝瓜全身都是宝，其有“美人水”之称，使皮肤洁白、细嫩，故有美容功效，是女士的心头好；同样，解毒消暑、营养丰富又适于他人。毛豆富含蛋白质以及多种微量元素，两者搭配，爽口健康。

用料

• 丝瓜 1根
• 毛豆 适量
• 盐 适量
• 紫菜 适量
• 鸡蛋 1-2个

清爽解腻的丝瓜毛豆汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮洗净切滚刀块

步骤 2

准备一小碗毛豆洗净

步骤 3

先下入丝瓜翻炒一下，然后放入毛豆翻炒，按照个人口味放盐，十三香，鸡精（我这里只放了少许的盐和调味料）

步骤 4

然后加入一大碗清水煮至沸腾

步骤 5

水开淋入鸡蛋液

步骤 6

放紫菜（喜欢香菜和葱的可以放一些就可以出锅了）

菜谱创建时间：2023-11-11 18:45:32