藜麦先用水泡一小时以上,一饭碗的水,大约200克,开小火煮15分钟关火🔥室温后开始和面。感觉面粉吸水量添加,面干一点,千万别水大。放2小时以上再包馅。
提前准备好馅,感觉自己喜欢做馅。我的是红小豆黑芝麻 ,黑米,红米馅。没有放糖。感觉红小豆就微甜。
包好的面团,锅热加油,小火烙,关火后焖两分钟更好。少了几张照片,面团,和包的图,包,一个人不方便拍照,抱歉!
烙好了😁开造👄👄 藜麦糯米粉绝配,再配上红小豆,红米,黑米,黑芝麻馅,软糯的口感非常棒😁😋 喜欢的朋友可以尝试一下💪
烙好的垫上玉米叶,防粘
烙时都鼓大泡👻
烙好的用手撕开,馅料口感好,皮软糯,凉了一不硬💪
抱歉,图片少了几张,方子写的不够细,有咨询的随时发消息,我看到会及时回复。感谢亲的浏览😁😍