海鲜大咖

作者： 好好学做菜好好吃饭

做法超级简单又快速的一道菜，海鲜可以自行选购更换。

用料

• 鲈鱼 一条
• 虾 半斤
• 豆腐 2元
• 娃娃菜 一颗

海鲜大咖的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜切块，洗干净，铺在盘子上

步骤 2

鲈鱼让老板帮忙杀，并开边。在家清洗干净，铺在娃娃菜上面

步骤 3

虾去头尾，去虾线，洗干净，平铺在娃娃菜上面。这次时间紧，我直接将虾铺上去了。

步骤 4

豆腐切块，洗干净，平铺在娃娃菜上

步骤 5

锅加水烧开，将海鲜大咖放进去蒸8分钟（具体时间参考自己煤气炉的火力和海鲜的份量决定）

步骤 6

在蒸海鲜期间，我们准备些蘸料:蒜、蚝油、酱油、花生油放进小奶锅煮开即可。不想煮酱料的，直接蘸酱油也可以

步骤 7

切点葱花，海鲜大咖蒸好后，洒在海鲜上面。

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2023-11-09 20:53:30