超级下饭菜「五花肉焖山药豆」

作者： 我就胖着玩玩

用料

• 去皮五花肉 约500克
• 山药豆 约300克
• 豆瓣酱 约30克
• 干辣椒 适量
• 食用油 约30克
• 生抽 约20克
• 老抽 约5克
• 蚝油 约15克
• 大蒜 半头
• 姜片 5片
• 砂糖 约3克

超级下饭菜「五花肉焖山药豆」的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

山药豆清洗干净，冷水下锅，放点盐，煮5-7分钟，捞出沥水待用。 ⚠️捞出的山药豆无需过凉水。

步骤 3

①锅内倒入适量食用油，把五花肉煸炒出油。 ②再放入豆瓣酱、蒜瓣、姜片，炒香。

步骤 4

加入适量生抽、老抽、蚝油、砂糖，翻炒均匀。

步骤 5

加入适量白开水，再把煮好的山药豆加入，翻拌均匀，小火慢炖至收汁即可。

步骤 6

「五花肉焖山药豆」

步骤 7

「五花肉焖山药豆」

步骤 8

「五花肉焖山药豆」

步骤 9

「五花肉焖山药豆」

步骤 10

「五花肉焖山药豆」

步骤 11

🥳这道菜真的很下饭‼️

菜谱创建时间：2023-11-07 21:39:07