拍蒜捞紫米粉

作者： 文财

用料

• 肯顿德紫米粉肠粉预拌粉 1斤
• 花生油 1汤匙
• 盐 半匙
• 蛋清 1个
• 清水 1斤2两

拍蒜捞紫米粉的做法步骤

步骤 1

将少许水开粉加入调料后另分别二次加入水搅拌均匀

步骤 2

肠粉炉上气用少许浆加水放布入肠粉炉开布，拿出来，另将托盘反过来底扫油，肠粉布放入炉加入肠粉浆蒸1分钟取出放铺在扫过油的托盘底刚刚拉出来的肠粉要扫上一层油，一层出来扫一层油拉完待凉，

步骤 3

取一张出来折圈切成河粉大用手搅乱装碟拍入蒜头加入花生油撒上熟白芝麻淋上适量豉油即可开吃。

菜谱创建时间：2023-11-07 19:56:25