咖喱鸡块

作者： 大浩2019

用料

• #食材
• 鸡胸肉 500克
• 洋葱 200克
• 胡萝卜 250克
• 土豆 300克
• #辅料
• 咖喱块 90克
• 西兰花 20克
• 料酒 10克
• 油 10克

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

准备食材 鸡肉切小块，淀粉料酒盐抓匀腌制十分钟 洋葱 胡萝卜土豆 切块，土豆略大。

步骤 2

洋葱小火煸炒至略焦黄

步骤 3

依次加入鸡肉，胡萝卜，土豆。 翻炒出锅气（美拉德反应）

步骤 4

加水没过食材后大火煮开，下入咖喱块， 搅拌均匀，中小火焖煮十分钟， 焯水西兰花 大火搅拌略收汁，即可出锅

步骤 5

西兰花点缀。

菜谱创建时间：2023-11-07 13:43:32