黑椒牛肉萝卜煎饺

作者： 水云-77

两人快手午餐

用料

• 牛肉 一百克
• 饺子皮 若干
• 鸡蛋 一只
• 生抽 两汤匙
• 料酒 两汤匙
• 盐 少许
• 姜末 少许
• 蚝油 三汤匙
• 香油 三汤匙
• 葱 半根
• 红萝卜 一只
• 十三香 少量
• 黑胡椒 三汤匙，最好用酱料，爱吃多放

黑椒牛肉萝卜煎饺的做法步骤

步骤 1

肉馅➕十三香➕黑胡椒➕生抽➕蚝油➕盐➕姜末➕料酒，搅拌静置

步骤 2

红萝卜擦丝，撒少量盐搅拌静置20分钟，挤出多余水分备用

步骤 3

肉馅加入一个鸡蛋➕葱末➕香油（花椒油更佳）搅拌，加入萝卜丝拌匀

步骤 4

黑椒牛肉萝卜煎饺的小贴士

1.为了中午省时间，蘸料可以上班前拌好放冰箱 2.饺子皮包的时候边缘蘸水容易捏在一起 3.关于调料多少，拿捏不准可以先煎一块蘸料尝尝咸淡

菜谱创建时间：2023-11-07 12:46:03