疙瘩汤

作者： 毓璇

2人晚餐

用料

• 西红柿 1大个
• 鸡蛋 2个

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

疙瘩汤 1.葱姜爆锅 炒1个西红柿 加1200ml水煮开 2.100g（老公喜欢厚疙瘩，下次面粉加至120g,菜减半）面粉做疙瘩 下疙瘩 煮开1到3分钟（切菜，刷盆，洗手后时间刚好） 3.放菠菜丁 调味4g-6g盐 1勺味精 （可选1点酱油 ）一到三下胡椒粉 关火，倒入打散的蛋液，搅拌 注意：姜切片 后挑出（老公不爱吃） 可以加海米，虾，牛肉等做成不同风味

菜谱创建时间：2023-11-06 18:33:15