干煸鱼

作者： TT-TT-

干煸任何鱼的做法，需要提前腌制。

用料

• 海桂花 一条

干煸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼开背洗干净，改花刀，正反都撒盐，一点点五香粉、白酒，酱油抹匀。撒几颗花椒，研制2-3天。

步骤 2

蒜、姜、花椒、青椒、小米辣、一点点糖，酱油、醋加水，准备好。

步骤 3

下油，撒点盐，开始煎鱼。反面+正面煎好后，倒入步骤二的佐料。

步骤 4

煮到汤汁差不多收干了就可以出锅。

菜谱创建时间：2023-11-06 18:19:40