麻辣萝卜干香爆啦

作者： 美食渣渣宝

用料

• 萝卜
• 盐
• 五香粉
• 辣椒面
• 花椒
• 生抽
• 蚝油
• 鸡精
• 白糖

麻辣萝卜干香爆啦的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝加盐腌制一段时间，然后挤干水分进行晾晒

步骤 2

不断晾晒，大概晾了三天，晾到完全干透，这样会更加嘎嘣脆

步骤 3

晾干的萝卜干清洗一下，然后晾干，没有水分即可

步骤 4

准备开始腌制

步骤 5

辣椒面，五香粉，麻椒一些

步骤 6

又加了点胡椒粉

步骤 7

热油炝香

步骤 8

加入盐，少许生抽蚝油，加入鸡精白糖提鲜。 这辣椒油配上更蒸的大馒头都得舔碗😂

步骤 9

搅拌均匀即可，嘎嘣脆贼香

菜谱创建时间：2023-11-05 16:50:40