香菇去蒂洗净切小碎丁。
葱花,姜末。
香菜沫。
猪肉沫放入盆中。
加入葱花,姜末,香菜沫,香菇丁。
打入鸡蛋,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒粉,蚝油,料酒,生抽,老抽,香油和食用油。
朝一个方向搅拌均匀即可。
一半馅儿今晚包了馄饨,另外一半明天包饺子😍😍😍
无技巧无难度!