红油热钵钵鸡

作者： 金宫川派

成都味道的代表作？那一定是大街小巷都可以吃上的钵钵鸡啦！来过就会吃，吃过就会爱上的川味，今天来个“特写版”，在家轻松抄作业；空了就停下来，享受美食这一刻。

用料

• 牛肉 100g
• 翅尖 6-7个
• 玉米 半根
• 秋葵 4-5根
• 鹌鹑蛋 5-6个
• 贡菜 5-6根
• 香菜 3-4根
• 香菇 4-5个
• 虾 4-5个
• 木耳 一把
• 土豆 半个
• 莴笋 半根
• 金宫钵钵鸡调料包 1袋

红油热钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

准备好平时比较喜欢吃的食材

步骤 2

花点时间把他们串好~贡菜不是每个地方都爱吃，咱们四川人对它是真爱

步骤 3

最喜欢的鹌鹑蛋

步骤 4

香菜牛肉

步骤 5

想不到吧，秋葵也可以拿来煮钵钵鸡哦

步骤 6

这样子剥玉米粒是不是超级治愈的

步骤 7

先来检验一下待下锅的菜菜们

步骤 8

水烧开后先把食材焯熟

步骤 9

这个颜色是不是很有食欲

步骤 10

抖出金宫的钵钵鸡调料包~秋冬季节建议用温开水冲调

步骤 11

泡一泡更入味~建议浸泡15min以上

步骤 12

哇~今天又是香迷糊的一天。

红油热钵钵鸡的小贴士

1、荤素可以按照自己的喜好搭配数量； 2、浸泡时间越久味道越丰富哦，喜欢吃辣的，还可以单独切青红辣椒进去。

菜谱创建时间：2023-11-04 11:38:52