极速蝴蝶排（电饼铛美食）

作者： emmasui

10分钟吃上鲜嫩羊排

用料

• 盐 依个人喜好
• 孜然（粉或粒） 依个人喜好
• 烘焙硅油纸 若干张

极速蝴蝶排（电饼铛美食）的做法步骤

步骤 1

电饼铛通电，上下加热模式，铺油纸

步骤 2

羊排无需解冻直接放进电饼铛，再盖一层油纸

步骤 3

烤熟后装盘，依个人口味撒上孜然粉和盐

极速蝴蝶排（电饼铛美食）的小贴士

简单的烹饪方式能最大限度保留食材的原味，只需要一点盐和孜然激发出羊肉的鲜美 孜然粉的话直接洒在羊排上就可以 孜然粒需要加热一下，特有的风味 才能显现出来 如果要追求更佳的口感，可以先将羊排解冻，用调料腌制后再烤，可以锁住更多水分，肉质更嫩

菜谱创建时间：2023-11-04 01:58:38