酸辣金汤炒面线🍜

作者： 糕级点心-青柠

潮汕特色小吃素炒咸面线，这次用了味好美闪煮酸辣金汤调味酱来提味增香，精选剁椒和辣椒，双椒风味，味香浓郁，酸、辣、鲜、香、酸爽，口感更丰富，美味享不停👌

用料

• 咸面线 150克
• 豆芽 120克
• 胡萝卜 半根
• 小葱 一根
• 味好美闪煮酸辣金汤调味酱 30克（根据各人的口味增减）
• 鸡蛋 一个
• 猪油或食用油 少许

酸辣金汤炒面线🍜的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

将豆芽去根洗净，沥干水分待用，咸面线放在盆中加入适量的清水浸泡一会，捞出沥干水分待用（忘了拍图，跟豆芽一样沥干水分）

步骤 3

小葱洗净切成葱花待用

步骤 4

鸡蛋煎熟切丝待用

步骤 5

胡萝卜去皮洗净切丝待用

步骤 6

锅中热油，放入胡萝卜和咸面线拌炒均匀，咸面线有点咸，所以不再加盐，没有咸面线就用面条，再加入适量的盐

步骤 7

加入味好美闪煮酸辣金汤调味酱，加入适量温水，翻炒均匀，没加其他调味料，调味灵魂全靠它👆，香喷喷🤩

步骤 8

放入豆芽同炒，翻拌均匀，炒面线就是要翻炒均匀，使其入味

步骤 9

把鸡蛋和葱花也放入一起炒，翻炒均匀

步骤 10

大功告成，香喷喷的炒面线出炉了，味好美闪煮系列快手酱料，一包搞定调味烦恼，厨房小白也能快速成菜👌

步骤 11

味好美炒面线，美味酸爽，趁热吃吧👏👏👏

酸辣金汤炒面线🍜的小贴士

味好美闪煮酸辣金汤调味酱，双椒风味，浓郁酸爽，美味百搭，可蒸、可煮、可炒，各种烹饪方法我都尝试过，加入的量随各人的口味添加

菜谱创建时间：2023-11-02 16:17:02