准备材料
吉利丁片加凉水泡软备用
芒果切丁备用
锅中加入雀巢椰浆一盒 浓浓的椰香味 空口喝也是极爱的❤️ 椰浆加热,大概五十度左右,不需要加热到冒泡🫧 这款椰浆无糖,喜欢更甜的在这一步可以加入白糖。
关火倒入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化
碗中铺切好的芒果丁,用1/2就可以了 留一半备用
倒入一半融化好吉利丁片的椰浆 放入冰箱冷却凝固
取出凝固好的芒果布丁 再铺上剩下的芒果丁
倒入剩余的椰浆 继续放入冰箱冷藏3-5个小时
这是凝固好的
倒出来切块
满口的椰香味 搭配甜糯的芒果 简直绝了👍 小朋友一次快吃完😂
喜欢更甜的可以在加热椰浆的时候加入一点白糖