蓝莓红茶司康

作者： 任sir

用料

• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 红茶粉 4克
• 糖 20克
• 盐 0.5克
• 全蛋液 30克
• 牛奶 30克
• 黄油 40克
• 乳酪：
• 奶油奶酪 200克
• 蓝莓酱 30克
• 糖 10克

蓝莓红茶司康的做法步骤

步骤 1

混合干粉，加黄油搓成细纱状

步骤 2

加入湿性材料，混合均匀，冷藏松弛30min

步骤 3

奶油奶酪室温软化加入白砂糖混合均匀； 加入蓝莓酱混合均匀； 分成8份，冷冻

步骤 4

面团分成8份，包入馅料

步骤 5

烤箱中层：上下170度，22分钟，完成

菜谱创建时间：2023-11-01 13:45:20