糊塌子

作者： yettayi

要多焖一会儿！

用料

• 西葫芦
• 胡萝卜🥕
• 面粉
• 鸡蛋

糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦 胡萝卜 擦丝器擦丝 放入盆中 加盐 拌匀 腌20分钟 出水

步骤 2

往盆中打两个鸡蛋 打散

步骤 3

加点胡椒粉

步骤 4

准备半碗干面粉 少量多次倒入搅动 到粘性合适的面糊

步骤 5

平底锅预热2分钟 刷一层植物油 用勺子舀一大勺面糊 慢慢整理成一个面饼🫓 不要翻动 定型后再翻面 两面金黄出锅

步骤 6

汁：蒜末 鲜味汁 香醋 香油？

菜谱创建时间：2023-11-01 10:43:08