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芫爆鸡丝
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作者：
玩物尚智
用料
芫爆鸡丝的做法步骤
步骤 1
切丝 蛋清 盐 少许黑胡椒 一点黄酒 用水抓匀 加淀粉 焯水 比过油省事
步骤 2
料碗 葱丝 蒜片 盐 味 一点糖 一点醋 黄酒 香油 水一点 淀粉少许
步骤 3
起锅烧油 防鸡丝 加热后 放料碗爆炒 放香菜梗 出锅
菜谱创建时间：2023-10-31 15:14:17
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