芫爆鸡丝

作者： 玩物尚智

用料

• 鸡胸肉 一个

芫爆鸡丝的做法步骤

步骤 1

切丝 蛋清 盐 少许黑胡椒 一点黄酒 用水抓匀 加淀粉 焯水 比过油省事

步骤 2

料碗 葱丝 蒜片 盐 味 一点糖 一点醋 黄酒 香油 水一点 淀粉少许

步骤 3

起锅烧油 防鸡丝 加热后 放料碗爆炒 放香菜梗 出锅

菜谱创建时间：2023-10-31 15:14:17