五花肉切片,放味达美青花椒椒盐调味料,适量盐,生抽,耗油,一点点糖,抓匀腌制半小时
荔浦芋头切厚片
五花肉煎至两面微黄,出油
另起一个锅,小火煸香洋葱,蒜头
五花肉和荔浦芋头片,间隔着码放锅里
放生抽,耗油,味达美爽麻青花椒调味酱,适量水,大概没过食材的八成,加盖中火焗,直到筷子能戳动荔浦芋头
完成!香!