81.芋头蒸肉

作者： 美食家吃货羊小姐

用料

• 五花肉 500克
• 芋头 1个

81.芋头蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水，顺便煮个六七分熟

步骤 2

拎出来再切片

步骤 3

切成长的短的片

步骤 4

油锅里继续炒制五花肉

步骤 5

加一些糖，酱油，生抽，盐，来个上色入味

步骤 6

汤汁里把肉炖到八九分熟

步骤 7

把肉片加在芋头片之间，上锅蒸熟，炖煮的汤汁倒入芋头里一起入味

步骤 8

这样炖煮的肉片加藕片，土豆片，山药片都可以一起蒸，都好吃

步骤 9

味道不错，最适合的是芋头，荔浦芋头

菜谱创建时间：2023-10-30 21:32:40