青瓜鸡蛋胡萝卜溜虾仁

作者： 你自己做饭吃吧

很鲜的一道下饭菜

用料

• 黄瓜 2根
• 虾仁 200克
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个

青瓜鸡蛋胡萝卜溜虾仁的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜、黄瓜洗净切好备用，同时将鸡蛋打散，并摊好煎熟。

步骤 2

起锅，这个油是煎鸡蛋的油，觉得油少可以酌情添加，但主打少油少盐，加入虾仁煸炒。

步骤 3

放入胡萝卜和黄瓜翻炒，加少许生抽调味。

步骤 4

将鸡蛋放入锅中，一同翻炒熟后，加入盐调味即可出锅。

菜谱创建时间：2023-10-29 20:11:39