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烤鲫鱼的做法
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烤鲫鱼

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作者: 泉泉妈咪
泉泉妈咪

烤鲫鱼的用料

烤鲫鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鲫鱼清洗干净,从中间切成两半,抽筋,切斜刀便于入味。加入上面的腌料腌制3个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘中铺上锡纸,抹上橄榄油(其它油也可以),把腌好的鱼平铺在上面,鱼身上抹上一层油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锡纸包好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中层,上下火,200度烤20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出再抹一层油,把上面的锡纸拿掉,220度再烤5分钟,为了鱼皮焦黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热,爆香葱姜蒜,辣椒,豆豉,豆瓣酱,加入芹菜略炒,加开水,煮开即可。把锅的菜倒在烤鱼上面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱,200度,再烤5分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃了!这一个菜就够一家四口吃的,旁边另一个菜都没人动。

菜谱创建时间:2012-11-23 19:03:26
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