凉拌萝卜丝

作者： 郁歌

用料

• 红萝卜 2个
• 香菜 几根
• 辣椒油 少许
• 香油 少许
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少许

凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切丝，加盐和白糖腌制半小时。

步骤 2

挤干水分，去掉辣味，口感脆爽。 加入蚝油、醋、生抽、香油、辣椒油、白糖、胡椒粉、味精、蒜蓉、小米辣、香菜、葱花，搅拌均匀。 油要多加一点，小米辣和辣椒油根据个人口感选择。 除了香油，也可以加葱油增香。

菜谱创建时间：2023-10-27 17:34:18