番茄虾仁炖豆腐

作者： 你好你好艾莉莉

天气渐冷就想吃点热乎的，一定要用冻豆腐呀！每一块都饱含汤汁！

用料

• 西红柿 1个
• 冻豆腐 300克
• 虾仁 150克
• 番茄酸汤调味酱 1包
• 葱蒜 适量
• 胡椒粉 少许

番茄虾仁炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾仁先用胡椒粉抓匀腌一下，冻豆腐切块，番茄切丁，葱白葱绿分开切末，蒜切末备用

步骤 2

热锅加少许油，先下蒜末葱白炒香

步骤 3

倒入番茄丁炒出沙，加入一袋番茄酸汤调味酱炒匀

步骤 4

倒入豆腐，水量以没过豆腐为准，大火烧开转中火盖盖子煮五分钟

步骤 5

加入虾仁转大火再煮三分钟即可

步骤 6

出锅撒上葱花，一碗酸香浓郁，鲜辣爽口的虾仁炖豆腐就完成啦

番茄虾仁炖豆腐的小贴士

冻豆腐多煮一会儿，越入味越好吃😋 普通豆腐也可以，最好盐水煮一下去除豆醒

菜谱创建时间：2023-10-27 15:34:17