选用的是味好美的酸辣金汤快手包
1. 午餐肉切厚片,煎一下 备用 2. 留底油 下蒜末 葱丝 ,爆香后加入 800 毫升清水,加入一袋味好美的酸辣金汤酱包,煮开 3.加入豆腐 煮两分钟 加入绿豆芽 发一个鸡蛋 转中小火 一分到两分钟 (看自己喜欢什么程度的鸡蛋) 4.出锅 把煎好午餐肉片摆好 爬上香菜末 非常简单又减脂的一道快手菜 ,特别适合现在转凉的天气 #味好美
豆腐建议买北豆腐,不要太老的 可以换成更嫩的 豆芽要绿豆芽,不要黄豆芽,这个很容易熟 开锅下了之后 一分钟就已经熟了 午餐肉我用的猪掌柜的 特别好吃 味好美的酱包 80 克 ,加水不要超过 800 毫升 否则会味淡