竹笋干炒肉

作者： 瓶盖儿-1

天冷了吃干菜的时候也多了，炖肉炒肉。竹笋炒肉第一反应就是小时候挨训的时候母亲说的最多的一句话哈哈哈干竹条打在身上是真的痛啊٩(๑òωó๑)۶

用料

• 笋干 1把
• 猪五花肉 300克
• 大蒜 2瓣
• 小葱 2根
• 小米辣 2个
• 味好美酸辣金汤调料 半包

竹笋干炒肉的做法步骤

步骤 1

笋干提前一晚泡水，多换几次水，妈妈自己晒的都是提前煮过的，所以泡水就能嚼动

步骤 2

五花肉切好放味好美酸辣金汤调料四分之一包再加点生抽调味。笋干适当改刀，小米辣，大蒜，葱切碎备用。

步骤 3

锅中放少许油放入五花肉煸炒出油脂加入葱蒜小米辣

步骤 4

加入竹笋干和四分之一包味好美酸辣金汤调料翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2023-10-27 12:12:22