紫菜蛋花汤

作者： 是兔牙呀zZ

有两个做法，如果喜欢喝清一点的汤 就不需要放淀粉勾芡 如果说喜欢喝浓稠一点点的汤就放淀粉勾芡

用料

• 紫菜 放半包左右看着来
• 鸡蛋 两个
• 葱花香菜 各两三根
• 盐 试味看汤多少加
• 淀粉 半个盖

紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

准备好两个鸡蛋 葱花香菜 跟紫菜 紫菜可以不需要泡 白色的碗是水加淀粉搅拌的

步骤 2

锅里加水 倒一些油 然后等水开

步骤 3

水开后加紫菜煮两分钟

步骤 4

加鸡蛋前一定要用锅铲或者勺子在水的汤里慢慢的打顺时针打圈 在慢慢地倒入鸡蛋液边倒边打圈 蛋花出来就会很薄 口感好一点

步骤 5

最后装盘加葱花就好啦

菜谱创建时间：2023-10-27 04:04:34