冬瓜酸汤汆肉片

作者： 素心爱吃肉

用的＃味好美番茄🍅酸汤酱料包，是贵州凯里酸酸辣辣的口感，酸酸辣辣特别开胃！！冬瓜糯耙，肉片嫩香，汤汁酸辣爽口！！

用料

• 猪肉 200克
• 冬瓜 300克
• 味好美番茄酸汤调料包 1包80克
• 葱姜 适量
• 香菜 1根

冬瓜酸汤汆肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片【买的盖板肉，很能不用腌制】，冬瓜改刀小长条，或者切片随意！葱切小段，姜切片！

步骤 2

冬瓜先用水煮6～8分钟左右，煮变透明就可以了！！捞出备用！

步骤 3

锅内少许油放入葱姜爆香，加水煮沸，倒入一袋味好美番茄酸汤料包，煮开后放入基本已经熟的冬瓜条，煮2-3分钟方便入味就行！！

步骤 4

先关火，把肉片一片一片的放入，再开火🔥，开小火烫焖煮1-2分钟就可，肉片薄不用煮太久！！

步骤 5

撒上香菜就开吃！！冬瓜糯耙，肉片嫩，汤酸辣泡饭巨爽！！

菜谱创建时间：2023-10-26 12:41:25